豫酒協(xié)〔2017〕38號(hào)
關(guān)于開(kāi)展酒類(白酒)釀酒師、釀造工、
品酒師系列國(guó)家職業(yè)資格鑒定的通知
各白酒生產(chǎn)、銷售企業(yè)及相關(guān)單位:
根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要,按照國(guó)家有關(guān)職業(yè)技能鑒定要求,國(guó)家輕工行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站聯(lián)合河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將于2017年7月8日—11日在鄭州市舉辦白酒品酒師系列、釀酒師系列、釀造工系列培訓(xùn)和鑒定工作,屆時(shí)將邀請(qǐng)國(guó)家知名釀酒大師講解工藝特點(diǎn)。通過(guò)理論考試和技能考核,合格者將獲得國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、品酒師、釀酒師、釀造工系列國(guó)家職業(yè)資格申報(bào)條件按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。詳見(jiàn)附件。
二、申請(qǐng)參加職業(yè)資格培訓(xùn)和等級(jí)鑒定的程序
1、有關(guān)白酒企業(yè)人事勞動(dòng)部門組織符合相應(yīng)級(jí)別申報(bào)條件并自愿參加本次職業(yè)等級(jí)鑒定的人員填報(bào)“輕工行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定申報(bào)表”(可在中酒協(xié)網(wǎng)站www.cada.cc下載)及相關(guān)材料。
2、申報(bào)表一式二份(見(jiàn)附表,表格可用A4紙復(fù)?。槐救私诿夤诙缯掌?張(其中2張用于申報(bào)表右上角);本人身份證復(fù)印件;畢(結(jié))業(yè)證書(shū)的復(fù)印件;有證書(shū)的提供復(fù)印件;本單位勞資部門出具的本職業(yè)崗位工作年限證明。
3、申報(bào)中級(jí)以上(品酒師、高級(jí)品酒師、釀酒師、高級(jí)釀酒師、技師、高級(jí)技師)職業(yè)資格時(shí)需提交本人技術(shù)工作總結(jié),內(nèi)容包括本人技術(shù)特長(zhǎng)、技術(shù)能力水平和工作業(yè)績(jī)等,或提交曾發(fā)表或準(zhǔn)備發(fā)表的專業(yè)論文。高級(jí)《釀酒師》需提交曾發(fā)表或準(zhǔn)備發(fā)表的專業(yè)論文(不少于2000字,可附曾發(fā)表或準(zhǔn)備發(fā)表的論文)。
4、對(duì)獲得省級(jí)以上技術(shù)比賽前三名或創(chuàng)造出先進(jìn)操作方法,在技術(shù)革新、技術(shù)改造、攻克技術(shù)難關(guān)和預(yù)防重大事故隱患中作出突出貢獻(xiàn)者,可不受參加工作年限限制。
5、年限、工齡計(jì)算方法:申報(bào)時(shí),其參加工作年限、專業(yè)工齡、取得本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)年限的計(jì)算方法,按2016年12月31日截止日期計(jì)算。
6、凡申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格鑒定的人員(高級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師、高級(jí)技師)按照有關(guān)要求需參加面試。
7、確認(rèn)申報(bào)資格后交納考評(píng)費(fèi),由酒協(xié)代為寄發(fā)培訓(xùn)教材。
三、費(fèi)用
1、高級(jí)品酒師:5800元/人;
品酒師:5200元/人;
助理品酒師:4800元/人;
2、高級(jí)釀酒師:5700元/人;
釀酒師:5000元/人;
助理釀酒師:4600元/人;
3、高 級(jí) 技師:5300元/人;
技 師:5100元/人;
高級(jí)工、中級(jí)工和初級(jí)工分別4500元/人。
4、報(bào)考高級(jí)品酒師和高級(jí)釀酒師的還需參加論文答辯。
5、食宿費(fèi)1200/人。
四、時(shí)間:2017年7月7日?qǐng)?bào)到,7月8日—11日培訓(xùn)、考試。
地點(diǎn):廣州大酒店(鄭州市金水路與文化路交叉口向南500米路西)
五、聯(lián)系方式
尹陶林 13526849150 0371-66297917
馮洋洋 15037118118 0371-66297917
喬鵬飛 18737133972 0371-66297917
輕工行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)
2017年5月31日
主題詞:行業(yè)管理開(kāi)展酒類國(guó)家職業(yè)資格 鑒定 通知
抄 報(bào):中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)職業(yè)技能鑒定總站、河南省人力資源和社會(huì)保障廳
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2017年5月31日印發(fā)
附件:
一、品酒師申報(bào)條件
—— 三級(jí)(助理)品酒師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2、具有以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的技工學(xué)校、技師學(xué)院和職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
3、具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)。
4、具有其他專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
5、具有其他專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書(shū),經(jīng)三級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
—— 二級(jí)品酒師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
2、取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
4、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
5、具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
6、具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),取得三級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
7、取得釀造工三級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后(中專畢業(yè)以上學(xué)歷),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
8、取得碩士生及以上學(xué)歷證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
—— 一級(jí)(高級(jí))品酒師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
2、取得二級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得二級(jí)品酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級(jí)品酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
新職業(yè)試行期間:
4、取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
5、具有碩士、博士研究生學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
二、釀酒師系列申報(bào)條件
—— 助理釀酒師(三級(jí))(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2、連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
3、具有相關(guān)專業(yè)院校(大專以上)或高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校(相當(dāng)大專)本職業(yè)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
—— 釀酒師(二級(jí))(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上。
2、連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
3、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
4、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
5、取得三級(jí)釀造工職業(yè)資格證書(shū)后(大專畢業(yè)以上學(xué)歷),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
6、取得碩士生及以上學(xué)歷證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
—— 高級(jí)釀酒師(一級(jí))(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本工作15年以上或在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位的廠級(jí)高層管理人員。
2、取得釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得釀酒師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)高級(jí)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
三、釀造工系列申報(bào)條件
釀造工系列設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)釀造工 (國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)釀造工(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))高級(jí)釀造工 (國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。
1、初級(jí)釀造工(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)):初中畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)2年(含)以上。
2、中級(jí)釀造工 (國(guó)家職業(yè)資格四級(jí),具備以下條件之一者):初中畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)7年(含)以上;高中(中專、技校)畢業(yè)。
3、高級(jí)釀造工(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí),具備以下條件之一者):初中畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)12年(含)以上;高中(中專、技校)畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)5年(含)以上;大專、高職以上畢業(yè)。
4、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí),具備以下條件之一者):初中畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)16年(含)以上;高中(中專、技校)畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)10年(含)以上;大專、高職以上畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)5年(含)以上。
5、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí),具備以下條件之一者):初中畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)21年(含)以上;高中(中專、技校)畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)15年(含)以上;大專、高職以上畢業(yè),連續(xù)從事釀酒制造業(yè)生產(chǎn)10年(含)以上。
以上規(guī)定僅限于在職職工首次申請(qǐng)職業(yè)技能鑒定時(shí)參照。首次鑒定后,如再申請(qǐng)高一級(jí)別鑒定,按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四、第二次參加職業(yè)技能鑒定人員的升級(jí)條件
1、已取得初級(jí)技能(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))證書(shū)后連續(xù)在本崗位工作3年以上,可申報(bào)中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))技能鑒定。
2、已取得中級(jí)技能(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))證書(shū)后連續(xù)在本崗位工作4年以上,可申報(bào)高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))技能鑒定。
3、已取得高級(jí)技能(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))證書(shū)后連續(xù)在本崗位工作5年以上,可申報(bào)技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))技能鑒定。
4、已取得技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))證書(shū)后連續(xù)在本崗位工作3年以上,可申報(bào)高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))技能鑒定。
點(diǎn)擊下載附件: 職業(yè)技能鑒定申報(bào)表.xls