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煙酒店生意冷淡的原因全在這

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-06-27  瀏覽次數:1228
核心提示:為什么別人家的生意紅紅火火,你的生意卻特別冷清?下面15個方面的原因思考,看看你中了幾點? 1、大白天開黑店 燈光亮度不夠,
      為什么別人家的生意紅紅火火,你的生意卻特別冷清?下面15個方面的原因思考,看看你中了幾點?

1、大白天開黑店

燈光亮度不夠,會有種你快要倒閉的錯覺。如果你不想讓顧客有這種錯覺,那就開燈吧。

?開店的首要目標是賺錢,不是省錢

?亮度(與檔次成正比)

?比競爭店亮:一條街上最亮

2、有人無人,開聾啞店

背景音樂:顧客光顧率增加15%;舒緩的音樂可增加顧客的深度接觸率,銷售額提高30%;

?上班前:振作精神的樂曲

?下午13:00-14:00輕音樂,舒緩疲勞

3、櫥窗沒有吸引力

開盲店,想將商品動銷,就要勤換。每天都有一個新氣象,才會使老顧客每次來的時候都覺得有新鮮感;

?更新頻率(7-14天)

4、商品種類不齊全,商品銷售無主次

?無論面積大小,每家店都有主力品類(差異化)

?吸引顧客的商品結構

①目標商品;該類商品首選此店;超過市場平均份額;投入主要資源;常規(guī)大批量購買;

②必選商品(比價商品) 價格最便宜;平均份額;

③便利商品 “一站式”的必備品;正常價格,追求毛利;

④季節(jié)商品。

5、貨架設計不科學,陳列面積太浪費

標準的貨架和陳列是按平方米賺取利潤的,一平方米面積能給你創(chuàng)造多少利潤?你的黃金點能否帶來別的點幾倍的利潤?如果不能,請快調整!(端架:季節(jié)品、新品、促銷品)

6、商品陳列不分類,暢銷滯銷沒區(qū)別

?陳列沒有體現“分類原則”與“關聯(lián)陳列原則”

?暢銷品缺乏充足的陳列位與排面數(零售是“讓暢銷的更暢銷”)

7、商品標價不清晰,價簽使用不規(guī)范

想要健康發(fā)展?請從小小的標簽做起

?價格簽的利弊分析:明碼標價、定位陳列、定量鋪貨、暢銷品保護

?價格簽的功能:(顏色管理)正價=藍色、特價=紅色、會員價=粉紅色、同類品最低價=橙色,臨時特價=白色等

?價格簽的大小尺寸:三種以上

 

8、特價手法單調

?基本上2種方式:一律幾折或(特價車)一口價

?顧客需要的不是便宜,而是占便宜

?向誰學:超市

9、新品展示不明顯

如何改進?

?建立商品淘汰制,引入新品

?新品上架注意:明顯陳列、海報說明、促銷活動

?新品展示:調整陳列(櫥窗、模特、正掛等)

10、不注重自我學習與培訓

從不參加培訓的管理者很難在激烈的競爭中發(fā)展、壯大。

?學習是良好的生活習慣,堅持每天學習半小時

?不動筆墨不讀書

?培訓課程

?利用碎片時間學習

11、導購員勤于賣貨,懶于理貨

貨要豐滿但不是亂,導購員懶于理貨是管理問題

?休閑作業(yè)五步曲補充貨品清潔衛(wèi)生學習商品整理單據調整陳列

12、促銷活動沒有規(guī)律,次數太少

記得,促銷的本質是增加與顧客溝通的機會。

?促銷頻率:每月1-10日做大型郵報促銷

?每周每日皆有優(yōu)惠

13、禮品贈品數量少,質量差

贈品沒有針對性和吸引力不如不贈,如果贈品質量再差,那就成負面宣傳了。

14、不做營業(yè)計劃

做事沒有計劃、費事、費錢、費時間。請開始自我分析:

?計劃分解:年→月→周→日,落實到每個導購

?計劃項目:銷售額、毛利額、新會員數量

15、不開會,甚至不開早會

請牢記:銷售是90%的準備+10%的介紹;導購員上崗就象演員上臺;不開早會不上崗(身體、精神、禮儀、專業(yè)、服務五上崗)那么,如何開早會?

①列隊

②檢查著裝與職業(yè)淡妝

③問好

④導購員匯報

⑤店長訓練、點評

⑥通報店況我們的服務誓言是: “*******”(想一句正能量的語句)

⑦激勵我們的工作目標是: 今天我要爭第一”(符合品牌習慣就行)

⑧解散

(酒說)
 
 
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