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河南商丘:市民愛喝低度酒麻雀都能喝半斤

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-08-01  瀏覽次數:997
核心提示:商丘,在河南美酒版圖上占據著非常重要的位置。說起商丘,一個是酒窩子,一個是戲窩子。商丘市酒業(yè)商會秘書長常國強說,商丘
       商丘,在河南美酒版圖上占據著非常重要的位置。“說起商丘,一個是‘酒窩子’,一個是‘戲窩子’。”商丘市酒業(yè)商會秘書長常國強說,商丘人有兩大愛好,一個是喝酒,一個是唱戲。一番話足見飲酒在商丘人生活中的地位!

商丘人愛酒,低度酒頗受歡迎

商丘位于豫魯蘇皖四省輻湊之地,素有“豫東門戶”之稱。商丘人有兩大愛好:喝酒和看戲,商丘是出了名的“酒窩子”和“戲窩子”。商丘市酒業(yè)商會秘書長常國強說,在商丘約30個億的市場中,銷量前3名的酒大致是洋河、古井和張弓,各自占據20%的份額。

豫酒最輝煌的時期,最有名的是“張寶林”,張弓、寶豐、林河曾經名震大江南北,為豫酒叫響全國立下赫赫戰(zhàn)功。

現在商丘最有名的地產酒當數張弓,而張弓是中國低度酒鼻祖,38度張弓曾走俏大江

南北。和其他很多地方偏愛高度酒不同,在張弓的根據地商丘,有不少低度酒的擁躉。

商丘人愛酒,商丘人也釀酒。上世紀90年代之前的商丘,酒廠遍地。“這么說吧,每個縣、每個區(qū)都有酒廠。”常國強說,經過市場的洗禮,如今,很多小酒廠都已經銷聲匿跡,能夠走到今天的都是有著頑強生命力的企業(yè)。

而張弓酒業(yè)也在經歷了換帥之后,開始狠抓基礎工作,經過幾個月的磨合,在家門口發(fā)力。“下半年要在商丘本土市場發(fā)揮張弓的品牌張力,增強終端的主推力,增強團隊的戰(zhàn)斗力,這三個力發(fā)揮出來,就能強化張弓在本地市場的競爭力。”張弓酒業(yè)總經理馬亞杰說,未來的張弓要在3年突破10個億,在高中低各端完善產品系列,省內市場做到最大值,布局全國市場!

用碗喝,喝酒至少“N+1”

對很多商丘人來說,聽戲喝酒,是人生的兩大樂事。張弓酒業(yè)營銷總顧問賈福春對商丘酒風研究多年,根據他的觀察,商丘人喝酒,最講究的規(guī)則是“N+1”——7個人至少得喝8瓶酒。“商丘人待客熱情,習俗就是酒瓶數得比人數多一個,這樣才顯得有誠意。”當地曾有一個有名的俗語,商丘人好酒,麻雀也能喝半斤。

常國強也證實,商丘人喝酒熱情體現在酒器上,“一般都是用碗、大玻璃杯,這樣顯得豪爽”。商丘人圍坐飲酒,首先得東家能喝,這樣才能打開局面,而如果東家恰恰酒量不行但必須做東,那東家得安排一位酒量好的陪客,能替他打開酒桌局面。

商丘酒風曾經很強悍,這種酒風如今已經逐漸減少。“主要是現代人注意健康和文明了,以往喝酒猜枚聲音震天,現在都注意形象了,勸酒方式和力度都更加理性。”常國強說。

文明飲酒,理性飲酒,正成為很多人的共識!

商丘酒名片

總面積:10704平方公里,下轄:睢陽區(qū)、梁園區(qū)、永城市(省直管縣)、民權縣、睢縣、寧陵縣、柘城縣、虞城縣、夏邑縣。(大河報  朱金中)


總人口:915.12萬人酒市場容量:15億元

消費者喜愛喝酒的香型:濃香型

消費者喜愛喝酒的度數:38度低度酒和50度以上的高度酒

消費者喜愛喝酒的價格:60元到200元   

 
 
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