火爆全省的“宋河杯”河南省民間品酒大賽報(bào)名結(jié)束后,8月16日上午在濮陽市區(qū)鳴鑼開賽,與宋河老家鹿邑站共拔頭籌。接下來的兩天里,范縣、濮陽縣更是接連開賽,三天三場(chǎng),熱烈的氣氛把這場(chǎng)風(fēng)靡全省的“宋河杯”民間品酒大賽推上了一個(gè)小高潮,濃郁的酒香更是陶醉了整個(gè)濮陽。
此次濮陽市三場(chǎng)復(fù)賽時(shí)間安排地比較緊湊,對(duì)裁判小組、宋河工作人員來說,也是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),經(jīng)常是一場(chǎng)結(jié)束未來得及好好吃頓飯就得趕赴下一場(chǎng)。對(duì)此,宋河酒業(yè)豫北一區(qū)事業(yè)部總經(jīng)理田鳳君說,自“宋河杯”河南省首屆民間品酒大賽啟動(dòng)以來,濮陽地區(qū)的消費(fèi)者就特別關(guān)注,報(bào)名后咨詢復(fù)賽時(shí)間的也很多,大家都想盡快通過比賽學(xué)習(xí)品酒知識(shí),展示自身水平,感動(dòng)于大家的迫切的心情,只好提前密集開賽。這對(duì)于正在到來的中秋旺季,也會(huì)有一個(gè)很好地推進(jìn)作用。
在這些比賽中,最辛苦的莫過于裁判小組了,服務(wù)于濮陽市的裁判組長吳秋志說,這樣的安排還不算非常密集,因?yàn)橛?jì)劃的場(chǎng)次較多,到中期的時(shí)候,估計(jì)會(huì)出現(xiàn)一組一天兩場(chǎng)的安排,不過為了讓更多的消費(fèi)者品到宋河的美酒,再辛苦也是值得的。
作為協(xié)辦單位,濮陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長馬相吉也代表協(xié)會(huì)來到現(xiàn)場(chǎng)并發(fā)表了講話,馬相吉表示,宋河酒是濮陽市人民最喜愛的白酒之一,不僅因?yàn)樗魏泳七^硬的品質(zhì)和口感,這和宋河酒業(yè)完善的產(chǎn)品渠道更是密不可分。在濮陽,宋河的銷售渠道可以說是深入到了每一個(gè)鄉(xiāng)村,所以說“宋河杯”民間品酒大賽的宣傳廣告一出來,濮陽市民的反應(yīng)特別快,真心希望通過本次大賽,能讓宋河的企業(yè)綜合實(shí)力和產(chǎn)品魅力得到更好地展現(xiàn),讓更多的濮陽人了解宋河,更愛宋河!
品酒并不是喝酒,品酒是一門學(xué)問。在各場(chǎng)比賽中,筆試開始之前,裁判組長吳秋志都會(huì)對(duì)參賽選手有一個(gè)一小時(shí)左右的培訓(xùn),吳秋志說,譬如欣賞一幅畫,聽一首音樂,如果你沒有美術(shù)和音樂的修養(yǎng),就不可能說出它的好壞。品酒也一樣,品酒并不是大師的專利,掌握了必要品酒方法,才能真正享受到酒的美妙。所以,在這場(chǎng)比賽中,能不能進(jìn)入決賽拿到大獎(jiǎng)不是最重要的,重要的是我們將通過這場(chǎng)比賽,了解到白酒的品評(píng)方式,在以后的生活中,不管是喝酒還是選酒,都能更加地理性和健康。
吳秋志的解說得到了在場(chǎng)參賽選手的極度認(rèn)可,“通過老師的講解,我竟然真的從酒中品到了綿和甜,通過不同檔次酒水的比對(duì),對(duì)品酒用語中的‘凈’和‘厚’也有了基本的認(rèn)識(shí),有了這些體驗(yàn),我想以后喝酒的時(shí)候自己一定會(huì)把精力集中在感受白酒的味道上,而不會(huì)像以前一樣酗酒、蠻喝了。”來自范縣的陳先生說。
據(jù)了解,品酒實(shí)操考核共分為三輪,分別為品度數(shù)、辨香型、斷質(zhì)量,所用酒水均為宋河生產(chǎn),來自濮陽市的張先生說,“以前只知道濃香型的宋河糧液是中國名酒,想不到宋河生產(chǎn)的醬香、清香也這么好喝,還有芝麻香,一點(diǎn)也不輸于山東!如果宋河把這幾種香型的酒都生產(chǎn)出來投到市場(chǎng),那我們酒民就有福啦!”
由于一個(gè)多月后就是中秋佳節(jié),所以在品酒現(xiàn)場(chǎng),宋河在濮陽的重點(diǎn)經(jīng)銷商們也來到現(xiàn)場(chǎng)和消費(fèi)者進(jìn)行親密互動(dòng)。品酒大賽圓滿結(jié)束后,眾多品酒愛好者又齊聚一堂,在觥籌交錯(cuò)中品鑒宋河好酒,酒逢知己千杯少的喜悅,一醉方休的痛快,使席間一直飄蕩著熱烈、親切、濃郁的味道。“除了品酒知識(shí),通過這場(chǎng)比賽我還交到了幾個(gè)有共同愛好的好友,真是不虛此行,收獲滿滿。”一位不曾透露姓名的先生說。(河南宋河股份)