9月6日，火遍全省的“宋河杯”河南省首屆民間品酒大賽在三門(mén)峽市大鵬國(guó)際酒店拉開(kāi)了復(fù)賽的帷幕，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼總工程師趙書(shū)民、河南日?qǐng)?bào)社?？幪庨L(zhǎng)助理文宏、三門(mén)峽市工商聯(lián)副主席王峰、三門(mén)峽藥監(jiān)局副局長(zhǎng)史瑜、三門(mén)峽餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王秀軍、三門(mén)峽精彩資訊董事長(zhǎng)邢東洲、三門(mén)峽華強(qiáng)商貿(mào)董事長(zhǎng)陳華強(qiáng)、三門(mén)峽景康實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)馬廣周、宋河酒業(yè)股份有限公司副總裁兼營(yíng)銷公司總經(jīng)理朱國(guó)恩、宋河豫西大區(qū)總經(jīng)理閆奎等，與三門(mén)峽市近200名白酒愛(ài)好者歡聚一堂，共同品味宋河美酒的醇美與厚重。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)趙書(shū)民副秘書(shū)長(zhǎng)指出，振興豫酒為當(dāng)前的主旋律，我們今天在這里，正是以品質(zhì)宋河為載體，把豫酒振興落到實(shí)處，讓所有消費(fèi)者通過(guò)了解宋河來(lái)重新認(rèn)識(shí)豫酒，通過(guò)宋河十大國(guó)評(píng)與消費(fèi)者的直接、深度溝通，來(lái)感受宋河美酒，分享宋河美酒，共享宋河酒文化。
河南日?qǐng)?bào)社處長(zhǎng)助理文宏說(shuō)，品酒大賽分地區(qū)復(fù)賽階段進(jìn)行到今天，從消費(fèi)者對(duì)大賽的積極參與度來(lái)看，活動(dòng)是非常成功的，特別是在省委省政府積極創(chuàng)造的豫酒振興發(fā)展的機(jī)遇下，通過(guò)媒體傳播，更好地加強(qiáng)了河南消費(fèi)者對(duì)地產(chǎn)酒的了解和熱愛(ài)，對(duì)傳承豫酒文化，感受豫酒魅力都具有很重要的意義。
為保證大賽的公平、公正性，在正式開(kāi)賽前，宋河酒業(yè)科研中心主任、國(guó)評(píng)李學(xué)思首先對(duì)參賽選手進(jìn)行品酒知識(shí)基礎(chǔ)培訓(xùn)。選手們認(rèn)真聽(tīng)講，認(rèn)真記筆記，整個(gè)大賽由品酒理論筆試和品酒實(shí)操兩部分組成，筆試成績(jī)占總分比重為20%。品酒實(shí)操考核分為品度數(shù)、辨香型、斷質(zhì)量共三輪測(cè)試，每輪準(zhǔn)備酒樣為4種，需要選手在盲品后，在試卷上填寫(xiě)正確答案，其中辨香型環(huán)節(jié)四種酒樣香型分別為：濃香、清香、醬香和芝麻香，均為宋河酒業(yè)國(guó)評(píng)大師調(diào)制。
“宋河杯”河南省首屆民間品酒大賽三門(mén)峽站圓滿結(jié)束后，9月7日，大賽組委會(huì)又?jǐn)y醉美宋河來(lái)到美麗的澠池縣，以酒為媒，與當(dāng)?shù)亟?00位酒民進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“澠池之會(huì)”，宋河酒的品質(zhì)、口感和全力推動(dòng)豫酒振興的拳拳之心，得到了澠池市民的高度認(rèn)可和交口稱贊，紛紛表示一定會(huì)從自身做起，“愛(ài)河南，喝豫酒”，傳承河南酒文化。
