2017年，酒行業(yè)紛紛投入到新零售的領(lǐng)域。
3月21日，洋河股份董事長王耀帶隊訪問1919總部，洋河將1919視同為戰(zhàn)略市場重點經(jīng)銷商，支持1919完善洋河產(chǎn)品布局，給予相關(guān)產(chǎn)品最優(yōu)惠的價格。
3月22日，山東景芝酒業(yè)股份有限公司和1919簽署協(xié)議，聯(lián)手將其戰(zhàn)略產(chǎn)品送進(jìn)1919山東區(qū)域的線下門店。
張裕依靠天貓協(xié)助推出的主打年輕的中低價位單品“葡小萄”，從產(chǎn)品設(shè)計、包裝視覺到營銷，都依靠電商大數(shù)據(jù)分析，并且天貓的銷售數(shù)據(jù)、年輕消費者喜好能夠幫助張裕實現(xiàn)針對年輕人群的精準(zhǔn)營銷。
無論是1919、酒仙網(wǎng)還是天貓，都具有大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，酒企利用電商平臺大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，分析消費者的購買能力、消費頻率、重點消費區(qū)域、消費商品品相、消費習(xí)慣等，在重點區(qū)域市場進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。
除了酒企與電商平臺進(jìn)行合作，酒企也紛紛通過自建電商平臺來開啟酒業(yè)新零售。
2017年9月9日，茅臺集團(tuán)召開“茅臺云商”全面上線發(fā)布會，天貓茅臺云商旗艦店也于9月9號盛大開業(yè)，酒業(yè)新零售模式正式啟動。
11月19日，五糧液線上線下一體化連鎖新零售終端——“五糧e店” ，在北京、上海、廣州、成都、鄭州、宜賓六城六店同步啟動運(yùn)營測試。
茅臺云商與五糧e店，利用大數(shù)據(jù)、云計算等新技術(shù)，實現(xiàn)線上線下渠道融合，補(bǔ)足門店數(shù)據(jù)積累匱乏的短板，從而更精準(zhǔn)地了解用戶需求，實現(xiàn)對消費者的精準(zhǔn)營銷。
新零售不僅僅是通過大數(shù)據(jù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為企業(yè)繪制消費者“畫像”，同樣也是根據(jù)消費者的“畫像”來補(bǔ)足企業(yè)消費場景和消費產(chǎn)品的“畫像”，以便于降低酒水成本、擴(kuò)大銷售渠道，提升消費者購買體驗，促進(jìn)酒水銷售。(華夏酒報 呂建鋮)
