8月23日,“國字宋河杯”河南省第二屆民間品酒大獎賽安陽賽區(qū)復賽盛大開幕。
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇、河南日報社名酒工作室主任申明貴、河南省酒業(yè)協(xié)會白酒分會會長、宋河酒業(yè)總顧問朱云武、安陽市糖酒商會秘書長范敬昌、宋河酒業(yè)營銷公司副總經(jīng)理兼豫北大區(qū)總經(jīng)理田鳳君、宋河酒業(yè)營銷公司副總經(jīng)理王廣軍、宋河酒業(yè)副總工程師兼酒體設計中心主任吳秋志、國家級白酒評委魏殿閣、吳濤、李軍、宋河酒業(yè)安陽地區(qū)優(yōu)秀經(jīng)銷商董湘莉、王忠、康文峰、民間酒神靳自瓦等,與150余名來自安陽市5縣4區(qū)的品酒佼佼者共聚一堂,開啟了一場融歷史與酒香為一體的文化盛宴。
作為本次大賽的主辦方之一,河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇回顧了本屆大賽自4月22日啟動以來,110場初賽、400萬參與度的點點滴滴,“宋河民間品酒大獎賽是河南酒業(yè)乃至中國酒業(yè)中,參與度最高,最無限接近消費者的活動,代表了中國白酒未來的發(fā)展方向。”吳勇說。同時,吳勇副會長特別強調(diào)了在品質(zhì)消費時代,宋河民間品酒大獎賽正是宋河產(chǎn)品品質(zhì)最自信的體現(xiàn)。
河南日報社申明貴主任非常認同吳勇副會長的觀點,“在一場場品酒大賽中,消費者對什么是好酒,好酒的釀造過程、品鑒方式都有了一個立體深入的了解,國字宋河釀造的北斗七藝,品鑒的五行心法一度都成為了酒民中的流行,好品質(zhì)、好文化、好活動,這是以宋河為代表的河南酒業(yè)對消費者最真誠的禮遇。”申明貴說。
在會議上,宋河酒業(yè)總顧問朱云武在對主辦方的認可表達感謝的同時,更是對消費者的支持和認可表達了誠摯的謝意,“豫酒振興,任重道遠。希望通過這場風靡全省的品酒運動,讓更多的人,通過對宋河產(chǎn)品品質(zhì)文化最直接的感受,了解豫酒,愛上豫酒,代言豫酒,豫酒振興,讓我們共同努力!”朱云武說。
會上,安陽市糖酒商會秘書長范敬昌點贊宋河酒業(yè)為豫酒振興所做出的巨大貢獻,“宋河民間品酒大獎賽,是宋河酒業(yè)作為河南唯一的濃香型中國名酒,向全省消費者的推介和發(fā)聲,我們參加本次大賽,既要懷著為豫酒振興的責任、也要懷著對中國名酒的熱愛,更要懷著為安陽爭光的情懷,河南人,愛宋河,讓我們一起為宋河酒業(yè)點贊!”范敬昌激動地說。
針對高端豫酒國字宋河釀造中所采用的“北斗七藝”,在賽前培訓上,國家級白酒評委吳濤對其做出了生動的闡釋,“北斗七藝是從產(chǎn)區(qū)、釀造、窖藏、大師、傳承等維度得出,這是高端豫酒經(jīng)典代表、豫酒振興核心產(chǎn)品——國字宋河的釀造標準,也是豫酒的核心價值。”吳濤說。
雖然到場參賽的選手都是順利通過了海選、初賽的品酒高手,但大家還是在大師的帶領下,遵循五行品鑒心法,對每一杯酒樣進行了仔細的品鑒,并認真答卷,“白酒品鑒有別于喝酒,她是一個人的心與酒的對話。通過靜、觀、聞、品、悟的五行品酒心法體驗,能讓美酒在我們心中更為立體地呈現(xiàn)。”吳濤大師說。