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食藥總局指出白酒質(zhì)量安全形勢還不容樂觀

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-22  瀏覽次數(shù):1000
核心提示:食藥總局指出白酒質(zhì)量安全形勢還不容樂觀 近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在成都召開全國白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作座談會,研究推



食藥總局指出白酒質(zhì)量安全形勢還不容樂觀

 

 

近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在成都召開全國白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作座談會,研究推進(jìn)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作。總局黨組成員、食品安全總監(jiān)郭文奇出席并講話。

郭文奇指出,白酒屬于安全風(fēng)險較高的產(chǎn)品,并且生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量眾多、流通消費(fèi)涉及面廣、監(jiān)管難度較大。總局高度重視白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作,特別是食品藥品監(jiān)管體制改革以來,無論是研究法律制度、創(chuàng)新監(jiān)管方式,還是加強(qiáng)行政許可、開展檢驗(yàn)監(jiān)測和專項(xiàng)整治,都把白酒作為重點(diǎn)食品進(jìn)行部署安排。去年11月,總局部署開展白酒專項(xiàng)整治工作,各地嚴(yán)格按照總局部署要求,通過組織監(jiān)督檢查、開展專項(xiàng)整治、查處違法違規(guī)行為等,白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得了明顯成效,進(jìn)一步摸清了底數(shù)、掌握了情況、排查了風(fēng)險、改進(jìn)了工作、錘煉了隊(duì)伍、促進(jìn)了發(fā)展,為白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境。

郭文奇強(qiáng)調(diào),當(dāng)前白酒質(zhì)量安全雖然總體趨穩(wěn)向好,但質(zhì)量安全形勢還不容樂觀。各地食品安全監(jiān)管部門要督促企業(yè)嚴(yán)把原料關(guān)、加強(qiáng)過程質(zhì)量管控、開展風(fēng)險隱患排查整改,嚴(yán)格控制白酒塑化劑污染;要推動企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯制度、質(zhì)量安全授權(quán)制度,引導(dǎo)企業(yè)誠實(shí)守信、依法生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營,嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,從源頭上保障白酒質(zhì)量安全。各地食品安全監(jiān)管部門要通過嚴(yán)格生產(chǎn)許可、嚴(yán)格過程監(jiān)管、嚴(yán)格監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測、嚴(yán)格執(zhí)法打假,全面加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,切實(shí)守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問題的底線。

會議通報了全國白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況,分析了當(dāng)前白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作形勢,并對進(jìn)一步鞏固白酒專項(xiàng)整治成果、完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管制度、推進(jìn)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作進(jìn)行了再部署。部分省局在座談會上交流了白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)。會議還就2014年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作進(jìn)行了梳理總結(jié),對2015年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作思路進(jìn)行了交流研討。

總局食品安全監(jiān)管一司負(fù)責(zé)同志,以及31個省(區(qū)、市)食品藥品監(jiān)管部門食品生產(chǎn)監(jiān)管處室的負(fù)責(zé)同志參加了座談會。(國家食品藥品監(jiān)督管理總局)

 

 

 

 
 
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