白酒要說 90后聽得懂的語言
王祎楊指出,酒業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),在電商方面仍然只是剛剛起步,還沒有形成網(wǎng)上消費(fèi)群體。在她看來,酒類品牌在傳統(tǒng)做法上,品牌推廣上,都是在說自己有多少年的歷史,東西有多好,但實(shí)際上很少站在消費(fèi)者的角度上考慮。包括產(chǎn)品的口感設(shè)計(jì)、風(fēng)格的體驗(yàn)上,也都是廠家自說自話。
王祎楊表示,隨著消費(fèi)主體變化,隨著網(wǎng)上消費(fèi)的趨勢、習(xí)慣的形成,80后90后成為主流消費(fèi)群體,白酒這樣的行業(yè),如何跟他們接觸,才是每一個白酒廠家都要考慮的問題。她說:“你自己有幾千年的歷史也好,哪怕皇帝喝過也好,這跟我們現(xiàn)在消費(fèi)者是沒有什么關(guān)系的,你說你是誰不重要,消費(fèi)者認(rèn)為你是誰才重要。”
在提到“80后、90后喝白酒嗎”這樣尖銳的問題時,王祎楊說,現(xiàn)在80后、90后只是有喝白酒的,在消費(fèi)者溝通教育以及互相融合這一塊,整個白酒行業(yè)過于傳統(tǒng),甚至是比較落后的。像紅酒、洋酒一樣,消費(fèi)者現(xiàn)在并不關(guān)心它們的歷史或者釀造工藝,他們關(guān)心的是怎么好玩,甚至是不是可以調(diào)和。它們更關(guān)心這個酒和他們自身有什么關(guān)系,這款酒倡導(dǎo)的理念是不是跟他們生活態(tài)度或者價值觀相符合,至于這個生產(chǎn)企業(yè)原來是不是老大,原來有多么厚重的東西,他們恰恰想顛覆你。
對于傳統(tǒng)企業(yè)對電商的排斥現(xiàn)象,王祎楊認(rèn)為,主要原因還是線下渠道過于龐大,電商目前的份額又太小。實(shí)際上對傳統(tǒng)企業(yè)來講,要轉(zhuǎn)變思想,傳統(tǒng)企業(yè)要做電商的話,和你原有的隊(duì)伍一定要是分開的,大家各發(fā)展各的。(霍坤峰)