葡萄酒市場內(nèi)外有別
進口酒為何難進“家門”
隨著人們消費水平及生活品質(zhì)的提高,進口葡萄酒已受到越來越多中高端消費群體的青睞,特別是在春節(jié)期間,進口葡萄酒也趁著羊年的節(jié)慶契機,搶分“高端市場”的蛋糕。然而,據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了麥德龍、易初蓮花、在華潤萬家、人人樂等超市,進口葡萄酒的售賣遠不如國產(chǎn)葡萄酒,許多紅酒貨架、專柜也難以見到關(guān)于進口葡萄酒的宣傳與推廣。同時,由于不少消費者對與進口葡萄酒的品牌、文化缺乏認知,因而進口葡萄酒也在無形中給大家一種高高在上的距離感。
消費者:進口酒促銷力度不及國產(chǎn)酒 商家:定位與賣點不同
在春節(jié)葡萄酒市場上,長城、張裕、莫高等國產(chǎn)葡萄酒早已被商家提前擺在醒目的貨架上進行促銷,價格也是從百元以上降到了八九十元,莫高部分葡萄酒兩支還不到六十元。然而,在國產(chǎn)葡萄酒轟轟烈烈促銷的同時,多數(shù)商超卻難以尋見進口葡萄酒的身影。正在解放路華潤萬家選購葡萄酒的李女士說,過年了想買兩瓶進口葡萄酒,但大多超市的葡萄酒專柜90%都是國產(chǎn)酒,僅有的部分進口酒價格也相對較高,促銷力度沒有國產(chǎn)葡萄酒大。
那么是否進口葡萄酒就真的無法分割“平價市場”這塊蛋糕呢?西安拓界兄弟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理郭瑞表示,進口酒的定位與國產(chǎn)葡萄酒不同,其主攻中高端人群,在這個受眾面上,今年進口葡萄酒的銷量不減反增;其次,進口葡萄酒的賣點與國產(chǎn)葡萄酒不同,實際進口葡萄酒的品質(zhì)較國產(chǎn)葡萄酒會更好,但由于中間流通費用的疊加抬高了進口葡萄酒的價格,因而售價相比國產(chǎn)葡萄酒會高些。但進口葡萄酒并不適合促銷、其價格越低反而越不好賣,一兩百的中低端葡萄酒許多商家也嘗試過促銷,但并無太大成效。究其原因,主要在于進口葡萄酒不是一味的靠降價制勝,主要賣的是口感與品質(zhì),懂得品酒的人會從專業(yè)角度找感覺。
消費者:進口酒難以親近 商家:需加強文化與觀念引導
提起進口葡萄酒,許多消費者也會感慨其價格貴、檔次高,而自己也缺乏對洋品牌文化的認知,于是進口葡萄酒在眾多消費者心中便劃下了一道“深深的鴻溝”。正在西安麥德龍選購進口葡萄酒的張女士告訴記者,以前總覺得進口葡萄酒很貴,而且面對進口葡萄酒的滿篇洋文,自己也不是很了解。
并不是所有進口葡萄酒的價格都居高不下,西安的麥德龍、易初蓮花、沃爾瑪?shù)瘸幸灿袔资黄康倪M口葡萄酒。西安拓界兄弟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理郭瑞告訴記者,進口葡萄酒的安全標準及品質(zhì)口感都不錯,而且從健康、社交禮儀、歷史文化層面都是一門學問。喝葡萄酒不僅能強身健體、美容養(yǎng)顏,還具有悠久的歷史價值與深厚的配餐文化,比如:紅酒配紅肉、干白配白肉等都十分有講究。越有歷史文化內(nèi)涵及品質(zhì)的,消費者也就越信賴。所以進口葡萄酒企業(yè)應(yīng)該讓消費者更多的了解進口葡萄酒的文化、功能及用途,體會到它的內(nèi)涵與價值,加強文化與健康引導才是進口葡萄酒進入尋常百姓家的關(guān)鍵。