賴茅不是唐僧肉,而是要取的那本經(jīng)
“賴茅”兩個(gè)字值錢,是因?yàn)?ldquo;茅臺(tái)”這兩個(gè)字更加值錢。
對(duì)于賴茅酒的消費(fèi)者來(lái)說,幾乎沒有幾個(gè)人能夠把賴茅酒與茅臺(tái)酒的關(guān)系真正說清楚。不過,這并不是最重要的。消費(fèi)者明白茅臺(tái)酒是享譽(yù)中外的白酒老大,同時(shí)再記住茅臺(tái)酒的前身就是賴茅酒,這才是最重要的。
于是,消費(fèi)者就通過時(shí)空的穿越,把賴茅酒的消費(fèi)上升到了第一白酒品牌的高度,并且因此而飄飄然。問題就在這里,消費(fèi)賴茅酒的消費(fèi)者消費(fèi)并不是單一的“賴茅”,而是與之關(guān)聯(lián)的“茅臺(tái)”這個(gè)品牌的綜合效應(yīng)。
我不能說,沒有歷史中的賴茅酒就一定沒有今天的茅臺(tái)酒,畢竟在1952年因“公私合營(yíng)”而成立的“茅臺(tái)酒廠”,主要是在“三茅”而非”一茅“的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的(“三茅”就是指當(dāng)年茅臺(tái)鎮(zhèn)最有名的三家酒坊賴茅、王茅和華茅);但是,我能夠說,沒有茅臺(tái)酒今天取得的品牌地位,賴茅酒就一定不會(huì)取得今天如此大的名氣。
如果說過去,茅臺(tái)沾了賴茅的光的話,那么現(xiàn)在,賴茅又沾了茅臺(tái)更大的光。
茅臺(tái)酒廠通過“公私合營(yíng)”而自然擁有的“賴茅”這個(gè)商標(biāo),卻因茅臺(tái)連續(xù)三年沒有使用而被工商機(jī)關(guān)予以注銷。于是,值錢的“賴茅”商標(biāo)一度成為一個(gè)人見人愛的公共資源,一時(shí)之間竟然有數(shù)百家酒業(yè)公司公開使用“賴茅”這個(gè)商標(biāo)并在市場(chǎng)上長(zhǎng)期銷售,幾萬(wàn)、幾千、幾百、幾十、甚至幾元的“賴茅”都可以在酒市場(chǎng)上。
據(jù)說僅河南這個(gè)市場(chǎng)就有一二十個(gè)億元的銷量,其混亂程度堪稱“一地雞毛”。這個(gè)時(shí)候,“賴茅”這個(gè)商標(biāo)成為了名副其實(shí)的“唐僧肉”,誰(shuí)都想上去咬一口。
唐僧肉雖然好吃(好賣),可以長(zhǎng)生不老(亂中牟利),但是,吃唐僧肉的人是不會(huì)在乎唐僧死活的,因?yàn)樗麄兠鞔_知道唐僧不是他們的(即使有人出來(lái)宣稱唐僧是他家養(yǎng)的,也不個(gè)說說而已,是不可能真正花錢去把唐僧養(yǎng)得白白胖胖而招來(lái)更多的食肉者的),因此,“賴茅”這個(gè)唐僧肉盡管聲名顯赫,但卻早已遍體鱗傷了。
如今,“賴茅”商標(biāo)重回茅臺(tái),對(duì)茅臺(tái)酒來(lái)說是個(gè)好機(jī)會(huì),對(duì)消費(fèi)者來(lái)說是個(gè)好消息。茅臺(tái)酒雖然已經(jīng)成為無(wú)可爭(zhēng)議的白酒龍頭老大,但是茅臺(tái)酒之外的系列酒的銷售占比只有總體的5%左右,這是茅臺(tái)這些年一直在埋首解決的一個(gè)難題。
更重要的是,目前正在進(jìn)行的行業(yè)深度調(diào)整,為消費(fèi)廣泛而后勁十足的大眾醬香酒市場(chǎng)打開了大門,茅臺(tái)完全有條件去構(gòu)建一個(gè)全國(guó)性的第一品牌,而“賴茅”就是上天為茅臺(tái)量身定制的禮物。茅臺(tái)源自賴茅,現(xiàn)在賴茅又受惠于茅臺(tái),“賴茅”這個(gè)失而復(fù)得的品牌,對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說是彌足珍貴的。
正因?yàn)槿绱耍嚸┚茖?duì)于茅臺(tái)來(lái)說,就不應(yīng)該是唐僧肉,而是通過大眾醬香之路而要去取的那本真經(jīng)。賴茅酒雖然有著與生俱來(lái)的血統(tǒng)和后天博得的名氣,但是,遍體鱗傷的賴茅更需要從身體到心理的休養(yǎng)生息,換句話說,目前對(duì)賴茅的品牌運(yùn)營(yíng)要掌握好恢復(fù)與開發(fā)之間的度,逐漸提升賴茅在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度。
更進(jìn)一步講,茅臺(tái)集團(tuán)應(yīng)該像當(dāng)年愛護(hù)和打造茅臺(tái)酒一樣,來(lái)愛護(hù)和打造賴茅酒這個(gè)品牌,切記不可急功近利。茅臺(tái)在高端白酒的地位無(wú)人能夠撼動(dòng),如果假以時(shí)日,將賴茅構(gòu)建成如同威士忌中的芝華士12年、約翰行走中的紅方、黑方,市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在200-300之間,全國(guó)銷售,市場(chǎng)占有量第一的大眾醬酒,那么,茅臺(tái)在在整個(gè)白酒行業(yè),乃至世界酒業(yè)的位置就可無(wú)憂了。
當(dāng)年唐僧帶著孫悟空一行人到西天取經(jīng),跋山涉水,歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,才取得真經(jīng),修成正果?,F(xiàn)在賴茅的大眾醬香之路也是這樣。