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喝紅酒為什么要用高腳杯?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-03-31  瀏覽次數(shù):931
核心提示:喝紅酒為什么要用高腳杯? 傳統(tǒng)方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的,有研究指出水晶杯在使用時(shí)氧化鉛會(huì)解析而溶入酒水中,長(zhǎng)期使用
 喝紅酒為什么要用高腳杯?

 

傳統(tǒng)方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的,有研究指出水晶杯在使用時(shí)氧化鉛會(huì)解析而溶入酒水中,長(zhǎng)期使用對(duì)人體會(huì)有影響?,F(xiàn)在的高腳杯基本上都是水晶杯,所以在使用上理應(yīng)安全無(wú)虞。雖然如此,現(xiàn)在許多酒杯廠商也都開(kāi)始生產(chǎn)無(wú)鉛水晶杯,以別的化合物來(lái)取代氧化鉛。其實(shí)現(xiàn)代人的環(huán)境有害的物質(zhì)這么多,只要?jiǎng)e買(mǎi)到?jīng)]有保證的劣質(zhì)品,那么葡萄酒本身的酒精應(yīng)該比起溶入酒水中的鉛對(duì)人體的影響大得多了。

1.更清晰

水晶高腳杯的透光度好,這樣的材質(zhì)所制造出來(lái)的杯子對(duì)光線的折射效果好,在品酒時(shí)看起來(lái)非常的賞心悅目。

2.更輕薄

水晶高腳杯的硬度高,制作的杯子強(qiáng)度夠,杯壁就可以制作得很薄,整個(gè)杯子很輕巧,在品酒時(shí)不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。

3.更清脆

喝酒碰杯是一個(gè)大家品酒常有的習(xí)慣,而水晶高腳杯敲起來(lái)的聲音比玻璃杯更響亮清脆。

4. 更聚香

水晶高腳杯杯的杯壁由很多小切面構(gòu)成,更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。

5.更香醇

葡萄酒的口感對(duì)溫度很敏感, 高腳杯是手握住杯子的地方,這樣設(shè)計(jì)就是為了防止手的溫度影響酒體。

6.更優(yōu)雅

喝紅酒用高腳杯,這個(gè)慣用的動(dòng)作是源自國(guó)外,很早以前主要的產(chǎn)酒國(guó)的貴族們,為了顯示與平民的區(qū)別,喝紅酒通常用稀有貴重的水晶杯,顯得優(yōu)雅紳士,所以各地都產(chǎn)生了具有當(dāng)?shù)靥厣乃П?/p>

 
 
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