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白酒私人定制競爭日益加劇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-06-08  瀏覽次數(shù):684
核心提示:白酒私人定制競爭日益加劇 曾經(jīng),一部電影《私人訂制》火了之后,來自各種行業(yè)的私人定制也開始火爆起來。處于行業(yè)轉型期的白酒
 白酒私人定制競爭日益加劇

 

曾經(jīng),一部電影《私人訂制》火了之后,來自各種行業(yè)的“私人定制”也開始火爆起來。處于行業(yè)轉型期的白酒行業(yè),也在近年來將“私人定制”推向市場。隨著不少一二線名酒逐鹿“私人定制”市場,將進一步加劇“私人定制”市場的競爭,一些品質較弱的品牌,甚至有被擠出這一市場的危險。

茅臺專門成立個性化營銷公司

實際上,白酒私人定制已是一個老話題。早在2010年,不少中小酒企已悄悄進軍“私人定制”市場。

 “我們在2010年初就開始私人定制,而且一瓶也定制!”茅臺鎮(zhèn)一酒企銷售負責人蒲女士說,該公司2010年推出“私人定制”白酒產品,可以將消費者喜歡的元素,直接烤印在陶瓷瓶上,作為私家消費或收藏。蒲女士表示,那個時候私人定制的企業(yè)還相對較少,定制產品能夠獲得較高的利潤,比如定制一瓶 1500毫升的酒,價格在2000元至3000元每瓶之間,利潤超過50%。

隨后,不少嘗到“私人定制”市場甜頭的企業(yè),也相繼往這一市場內擠,甚至于一些品牌企業(yè)也盯上了“私人定制”這塊蛋糕。

2014年,白酒行業(yè)老大茅臺集團于當年1月18日宣布,成立“貴州茅臺酒個性化定制營銷有限公司”。這個新成立的公司未來將圍繞“個人個性定制、企業(yè)定制、中外名人定制、區(qū)域定制”開展業(yè)務,未來主攻民營企業(yè)和個人消費市場。茅臺作為第一家專門成立個性化營銷公司的酒類企業(yè),一時之間在行業(yè)內引起強烈的反響,也吸引更多的消費者關注。

 “與其花上千元定制一瓶不知名酒企生產的產品,還不如花一樣多的錢去定制一瓶名酒廠家的產品!”平時喜歡收藏各類名酒的劉先生坦言,隨著一些知名品牌的加入,越來越多的消費者理性地去定制最有面子的產品。

 “私人定制”非投資手段

隨著市民“私人定制”需求量的提升,“私人定制”酒市場的前景也被各路酒商看好。

一些名酒廠商也對“私人定制”市場表現(xiàn)出了高度樂觀。據(jù)了解,茅臺集團今年對個性化定制營銷有限公司的要求是最少要確保10億元的銷售目標,未來三到五年要達到50億元到100億元。業(yè)內人士認為定制酒市場前景廣闊,未來針對個人消費者的定制酒業(yè)務,比如婚宴、壽宴等,空間更大“就當前情況看來,私人定制適應了高端白酒市場調整,目前看市場還很樂觀。”白酒營銷專家萬興貴表示,隨著白酒市場的調整,以品質為基礎的“私人定制”酒,一旦迎合了大眾消費需求之后,確實是一塊龐大的市場蛋糕。

萬興貴說,酒商推出私人定制酒應該滿足三個條件:有品牌、有規(guī)模、中高端產品。針對高端定制,萬興貴表示,這只占私人定制業(yè)務的一部分,占比有限,針對企業(yè)和個人的定制業(yè)務前景更好,婚宴、壽宴、升學宴等宴會市場,也將占據(jù)不小的市場比重。

在萬興貴看來,定制酒的投資價值將向兩個方向集中。從風格上講,醬香型白酒在消費者心目中價值更高;從產區(qū)概念上講,貴州的白酒則相對于川酒來說,顯得稍弱了點。不過,隨著醬香型白酒市場占有率的日漸提升,未來貴州產區(qū)概念也將會得到進一步強化和提升。

針對一些企業(yè)推出的高端定制酒加價回購、拍賣等投資概念,萬興貴說“如果消費者把私人定制酒作為一種純粹的投資手段,可能是一種不明智的選擇。”他坦言,定制酒不具備投資價值,不建議消費者投資。私人定制酒如果作為紀念或者禮品還是很有意義的,但從投資角度看,定制酒的質量等級不好判斷,流通存在障礙,缺乏投資安全感。

 “私人定制”酒成婚慶市場新寵

相關數(shù)據(jù)顯示,白酒龍頭貴州茅臺今年一季度實現(xiàn)營業(yè)收入85.44億元,同比增長14.69%。與此同時,茅臺私人訂制也走俏市場,受到年輕消費者追捧。

近日,記者從部分茅臺經(jīng)銷商處了解到,隨著國酒茅臺價格的理性回歸后,很多人對茅臺的私人訂制很感興趣,尤其是婚宴、生日等個性用酒更受追捧。眼下的婚慶季,婚宴喜酒市場激戰(zhàn)正酣。茅臺2014年年初就開始率先推出私人訂制酒。一位茅臺經(jīng)銷商說,今年五一期間,他的專賣店就接了十多箱茅臺婚宴酒訂單,是平時的3倍多。

數(shù)據(jù)顯示,僅貴陽2014年有51070對新人結婚,婚宴酒消費保守估算在2億元以上,相當于一個區(qū)域品牌或數(shù)個中小型酒企的年銷售額。不少酒企固然不愿意放棄這塊大蛋糕,轉型中的各一二線品牌自然也會抓住這一契機,走大眾化發(fā)展路子。在一些知名品牌白酒專賣店,酒商推出的私人訂制婚宴用酒個性化的酒瓶、精美的包裝顯得十分喜慶“曾經(jīng)婚宴上用茅臺相對較少,在一些名酒推出私人訂制婚宴用酒后,不少婚宴消費為了博得面子,更多的開始選擇名酒廠家的私人定制產品。”一位長期從事白酒銷售的馮先生說,隨著名酒廠家逐鹿“私人定制”酒市場,不少二三線以及小酒企的“私人定制”產品空間將越來越少,如果不是品質吸引消費者,將逐漸失去這一塊蛋糕。

 “品質上不去,品牌又沒有影響力,人家肯定不會定制你的產品!”馮先生說,任何市場都需要在品質、價格、品牌影響力上去競爭,隨一二線名酒加入私人定制市場之后,“私人定制”酒這塊蛋糕的分割,將日趨激烈,不具備品牌優(yōu)勢和品質優(yōu)勢的酒商,將被擠出這一市場。

 
 
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