9月13日,上海市商務委與貴州省黨政代表團簽署滬黔兩地《關(guān)于建立雙方合作機制共同促進酒類流通發(fā)展框架協(xié)議》。未來,貴州茅臺在上海將實現(xiàn)全過程流通追溯。
上海是中國最大的酒類流通消費城市,“十二五”期間,各類酒類商品年均銷售總額為500億元,消費總量達155萬噸。2015年,上海市商務委率先利用物聯(lián)網(wǎng)搭建了“上海市酒類流通安全信息追溯管理平臺”,形成來源可查、去向可追和責任可究的酒類產(chǎn)品追溯信息鏈條,采用信息化手段支持采集、留存生產(chǎn)流通信息,建立酒類產(chǎn)品流通追溯體系。
市商務委表示,此次雙方協(xié)議的簽署,尤其是茅臺集團作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè),在上海實現(xiàn)全過程流通追溯,實現(xiàn)酒類產(chǎn)品追溯信息產(chǎn)銷對接,是食品安全追溯體系建設(shè)的重大突破。