豫酒協(xié)〔2016〕45號
河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽暨
2016屆河南省啤酒評酒委員換屆會議紀要
為了全面提高我省啤酒行業(yè)職工隊伍技術素質，提升企業(yè)核心競爭力，河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合于2016年9月21日至24日在鄭州舉辦了“河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽暨2016屆啤酒評酒委員換屆”活動。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、省財貿(mào)輕紡煙草工會副調(diào)研員汪中原、省酒業(yè)協(xié)會副秘書長王雷、尹陶林、省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理二部副主任溫建、省酒業(yè)協(xié)會專家委員會副主任白全星、劉梅、王海明、張學軍、劉致文等6位專家委員，以及近60名選手和大專院校、部分企業(yè)技術負責人共同參加了這次活動。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮對本次競賽活動提出了幾點要求，熊會長說，協(xié)會對這次啤酒品評職業(yè)技能競賽活動非常重視，本次競賽要體現(xiàn)公正、公開、公平的原則，希望裁判員公正工作，自我約束遵守職業(yè)道德，希望參賽選手抱著學習的態(tài)度來參賽，珍惜這次學習機會，發(fā)揮水平考出好成績，希望現(xiàn)場的工作人員，為學員們做好后勤保障服務工作。
在供給側改革，消費多元化、細分化的市場環(huán)境下，希望評酒員隊伍組建以后堅持學習創(chuàng)新服務的河南省省級評酒員精神，開展一些有特色有創(chuàng)新的活動，為消費者開發(fā)需求的產(chǎn)品與消費者產(chǎn)生互動聯(lián)系，為企業(yè)的發(fā)展進行創(chuàng)新服務，把評酒委員學習、創(chuàng)新、服務的精神發(fā)揚光大。
王海明代表裁判員、韓偉代表參賽選手分別宣誓，開幕式由省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理二部副主任、啤酒分會執(zhí)行秘書長溫建主持。
本次活動分賽前培訓和競賽兩個階段進行。為了使參賽選手順利進入競賽狀態(tài)，充分發(fā)揮自己的品評水平，21日進行了8輪次的實際品評培訓。培訓統(tǒng)一了品評標準，增強了選手信心。22日至23日，來自21個企業(yè)選派的58名選手參加了競賽，經(jīng)過理論考試和20輪次的實際品評競賽，劉景松、韓偉、王瑞三位選手分別獲得第一、二、三名；劉國林、呼欣嬈、尹其、張宇、余曉昂、劉玉峰、陳若嶺等同志分別獲得第四至第十名。
在總結會上，汪中原副調(diào)研員宣布了競賽結果；白全星副主任對競賽情況進行了技術總結并公布了各輪次標準答案。
本次活動有以下幾個特點：
一、規(guī)模大、人數(shù)多，企業(yè)積極性高，金星集團、燕京啤酒、華潤雪花等龍頭企業(yè)均派出眾多選手參賽。華潤雪花、燕京啤酒專門組織了集中培訓。
二、組織嚴密，責任明確，分工細致嚴謹。為做好本次競賽的組織工作，成立了由省人力資源和社會保障廳、省財貿(mào)輕紡煙草工會、省酒業(yè)協(xié)會等有關負責同志組成的領導小組；
專門設立專家評審組和監(jiān)督組，每個環(huán)節(jié)都有專人監(jiān)督，做到了科學嚴謹，體現(xiàn)了大賽公開、公平、公正的原則。
三、裁判員認真負責、不徇私情、改革創(chuàng)新，從技術上保證了競賽的順利進行。
四、參賽選手抱著通過競賽提高業(yè)務水平的目的，對待競賽態(tài)度端正，心態(tài)平和，賽場紀律較好。
本次活動在選手的努力下，在各位裁判員、專家組成員、監(jiān)督員的辛勤工作下，在金星啤酒集團有限公司的大力支持下，取得了圓滿成功，達到了預期目標！
根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省財貿(mào)輕紡煙草工會《關于舉辦“河南省啤酒品評技能競賽”的通知》（豫酒協(xié)[2016]31號）文件精神，河南省酒業(yè)協(xié)會和河南省財貿(mào)輕紡煙草工會決定，聯(lián)合對在競賽中榮獲前十名的選手授予“河南省啤酒行業(yè)技術能手”榮譽稱號。他們是：
第一名：劉景松 華潤雪花啤酒（河南）有限公司
第二名：韓 偉 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
第三名：王 瑞 燕京啤酒（河南月山）有限公司
第四名：劉國林 甘肅金星啤酒有限公司
第五名：呼欣嬈 華潤雪花（河南）有限公司
第六名：尹 其 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
第七名：張 宇 華潤雪花啤酒（河南）有限公司漯河分公司
第八名：余曉昂 金星集團周口啤酒有限公司
第九名：劉玉峰 金星集團周口啤酒有限公司
第十名：陳若嶺 華潤雪花啤酒（商丘）有限公司
對獲得第一名的選手，經(jīng)審查后按程序申報“河南省五一勞動獎章”；希望獲得前十名的選手所在企業(yè)也要對其進行相應獎勵。
對本次活動中積極組織人員參賽的企業(yè)，河南省酒業(yè)協(xié)會和河南省財貿(mào)輕紡煙草工會決定，聯(lián)合授予“優(yōu)秀組織單位”榮譽稱號，予以通報表彰。他們是：
金星集團啤酒有限公司
燕京啤酒（河南月山）有限公司
華潤雪花啤酒（河南）有限公司
2016年9月27日
主題詞：啤酒品評 技能競賽 紀要
抄報：河南省人力資源和社會保障廳、河南省商務廳、河南省總工會、河南省勞動競賽委員會 、河南省職業(yè)技能競賽組織委員會
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2016年9月27日印發(fā)
