9月9日，第七屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)開幕當(dāng)天，茅臺(tái)在貴陽國(guó)際會(huì)展中心舉行以“新趨勢(shì)，新零售，新營(yíng)銷”為主題的“茅臺(tái)云商”全面上線發(fā)布會(huì)，茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理、銷售公司董事長(zhǎng)王崇琳、銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬、茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)聶永出席發(fā)布會(huì)，阿里巴巴副總裁靖捷，騰訊集團(tuán)副總裁馬斌，京東集團(tuán)副總裁馮軼，螞蟻金服副總裁蔣國(guó)飛、茅臺(tái)經(jīng)銷商代表等重磅嘉賓前來助陣，力挺茅臺(tái)集團(tuán)布局新零售，全面打造茅臺(tái)云商平臺(tái)，茅臺(tái)給消費(fèi)者帶來最直接的“新零售”體驗(yàn)。
發(fā)布會(huì)上，王崇琳就茅臺(tái)集團(tuán)在大數(shù)據(jù)時(shí)代下的布局作了主題為《迎接茅臺(tái)新零售時(shí)代的春天》的主題報(bào)告。王崇琳認(rèn)為，大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，正悄然改變傳統(tǒng)的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)行為，正急劇顛覆傳統(tǒng)的商業(yè)模式、營(yíng)銷模式。2012年以來，白酒行業(yè)整體進(jìn)入了深度調(diào)整期，在廠商的共同努力下，茅臺(tái)成功實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，茅臺(tái)酒步入了新的上升通道，迎來了新一輪的發(fā)展時(shí)期。
王崇琳表示，對(duì)茅臺(tái)而言，消費(fèi)場(chǎng)景的豐富、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的平衡、消費(fèi)渠道的重塑，是茅臺(tái)消費(fèi)升級(jí)的三大挑戰(zhàn)，茅臺(tái)通過幾年的努力，已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)群體的結(jié)構(gòu)型轉(zhuǎn)型，另一方面，茅臺(tái)的營(yíng)銷模式尚未進(jìn)行有效的升級(jí)，還在依賴于傳統(tǒng)營(yíng)銷手段、方式和思維，對(duì)新理念、新技術(shù)的應(yīng)用尚不廣泛，對(duì)消費(fèi)者行為的研究尚不深入，對(duì)消費(fèi)者畫像的勾勒尚不清晰，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買心理的分析尚不精準(zhǔn)，營(yíng)銷政策制定和實(shí)施滯后、被動(dòng)的情況依然存在，市場(chǎng)管理和營(yíng)銷服務(wù)亟待轉(zhuǎn)型和升級(jí)。
王崇琳介紹道，茅臺(tái)云商平臺(tái)最終要實(shí)現(xiàn)廠家、經(jīng)銷商共同走出經(jīng)營(yíng)管理的傳統(tǒng)性思維，讓“新營(yíng)銷、新零售”的線上線下交互購(gòu)物成為茅臺(tái)今后和未來的主流趨勢(shì)，開創(chuàng)“新營(yíng)銷、新零售”營(yíng)銷格局，王崇琳表示，茅臺(tái)云商正在成為茅臺(tái)面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的重要利器，是茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型的重要工具。
伴隨消費(fèi)升級(jí)和品牌升級(jí)的趨勢(shì)，白酒行業(yè)特別是高端白酒迎來復(fù)蘇。今年以來，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)供求一直處于緊張狀態(tài)，“斷貨”“漲價(jià)”這些敏感詞匯也頻頻和茅臺(tái)掛鉤。在8·28茅臺(tái)市場(chǎng)會(huì)議上，進(jìn)一步明確了53度500ml飛天茅臺(tái)酒1299元的價(jià)格紅線，同時(shí)宣布放量6200噸以滿足國(guó)慶中秋雙節(jié)期間的消費(fèi)需求。
在酒博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，前來采購(gòu)茅臺(tái)酒的消費(fèi)者也已經(jīng)人滿為患，排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，品質(zhì)消費(fèi)已經(jīng)成為家庭消費(fèi)的主流，小康家庭基本能夠消費(fèi)得起茅臺(tái)酒。另一方面，買到放心酒也成為了消費(fèi)者的核心訴求，在這樣的形勢(shì)下，茅臺(tái)酒的渠道變革在所難免。
左右腦策略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖表示，最近市場(chǎng)上茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)回落到1299元左右，權(quán)圖認(rèn)為，本次茅臺(tái)云商的全面上線是茅臺(tái)集團(tuán)新零售戰(zhàn)略的體現(xiàn)，也是茅臺(tái)開始直控銷售平臺(tái)的體現(xiàn)，更是茅臺(tái)調(diào)劑市場(chǎng)價(jià)格的“穩(wěn)定器”。
九度智力集團(tuán)董事長(zhǎng)馬斐人為，茅臺(tái)啟動(dòng)云商平臺(tái)主要有三大好處，一是能夠穩(wěn)定茅臺(tái)酒價(jià)格，他認(rèn)為，全面上線云商平臺(tái)是穩(wěn)定價(jià)格的最好方式;二是進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代化的消費(fèi)習(xí)慣，馬斐表示，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，線上消費(fèi)漸漸成為消費(fèi)者的主流選擇，白酒行業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式存在著時(shí)間和空間上的短板，而線上買酒是白酒銷售發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì);三是茅臺(tái)云商的全面上線會(huì)增加整個(gè)白酒行業(yè)的信心。
在茅臺(tái)集團(tuán)上個(gè)月頒布實(shí)施的《關(guān)于堅(jiān)決維護(hù)茅臺(tái)酒經(jīng)銷秩序的意見》中明確表示，為了提高經(jīng)銷商穩(wěn)價(jià)銷售的透明度，保障消費(fèi)者能夠快速高效、公平合理地購(gòu)買到價(jià)格合理的茅臺(tái)酒，借助互聯(lián)網(wǎng)方便快捷的優(yōu)勢(shì)，全面推動(dòng)云商網(wǎng)點(diǎn)，加快線上線下融合。從8月15日起，各專賣店、特約經(jīng)銷商、自營(yíng)公司，必須將年度剩余計(jì)劃量的30%以上通過云商平臺(tái)進(jìn)行銷售;已開通云商業(yè)務(wù)但交易不活躍的經(jīng)銷商，從8月15日起必須恢復(fù)云商交易;未開通云商業(yè)務(wù)的經(jīng)銷商，須于9月30日前開通并開展工作。9月30日后仍未開通的經(jīng)銷商，暫停其供貨業(yè)務(wù)辦理，暫緩2018年合同簽訂;截至2017年12月31日，平臺(tái)交易量未達(dá)30%的經(jīng)銷商，按同比例扣減2018年合同計(jì)劃。這就意味著截止至2017年12月31日前，將有2800家經(jīng)銷商必須上網(wǎng)實(shí)價(jià)銷售。
據(jù)了解，茅臺(tái)云商早已于2016年6月正式運(yùn)營(yíng)，但本次發(fā)布會(huì)的召開意味著2800家經(jīng)銷商全面上線。未來，一旦實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)各類酒品全部登陸茅臺(tái)云商銷售，對(duì)于茅臺(tái)打假、茅臺(tái)酒科學(xué)決策和掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并科學(xué)指導(dǎo)與調(diào)配經(jīng)銷商庫存具有重要意義。
對(duì)于消費(fèi)者，買茅臺(tái)酒的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)習(xí)慣將發(fā)生重大改變，現(xiàn)在，只需要手機(jī)，就能找到就近的官方授權(quán)網(wǎng)點(diǎn)，買得省心。未來，掃描茅臺(tái)酒的二維碼，即可輕松溯源產(chǎn)品信息，買得放心。
據(jù)悉，茅臺(tái)云商是茅臺(tái)集團(tuán)為實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”和“大數(shù)據(jù)”戰(zhàn)略，利用“物聯(lián)網(wǎng)”、“云計(jì)算”、“大數(shù)據(jù)”技術(shù)，著力打造集B2B、B2C、O2O、社會(huì)化營(yíng)銷、溯源驗(yàn)證、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷、跨界精品銷售、收藏拍賣、產(chǎn)業(yè)金融一體化，線上線下高度融合的撮合交易平臺(tái)。
今后，茅臺(tái)將引導(dǎo)全體經(jīng)銷商利用茅臺(tái)云商平臺(tái)，全面推進(jìn)智慧營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)線上線下銷售、配送、服務(wù)互動(dòng)一體化，促進(jìn)云商平臺(tái)與傳統(tǒng)渠道的融合升級(jí)，最終實(shí)現(xiàn)廠家、經(jīng)銷商共同走出經(jīng)營(yíng)管理的傳統(tǒng)思維，開創(chuàng)“新營(yíng)銷、新零售”營(yíng)銷新格局。茅臺(tái)云商開在天貓的官方旗艦店，將打破原有供應(yīng)鏈路，重塑新零售交易鏈路。
記者獲悉，為了更加便利消費(fèi)者消費(fèi)，茅臺(tái)云商旗艦店目前已登陸天貓，接下來將在京東上線。天貓食品總經(jīng)理方外表示，“茅臺(tái)云商旗艦店整合線下專賣店和經(jīng)銷商資源，為線上交易做后臺(tái)保障體系，同時(shí)利用天貓店鋪強(qiáng)大的引流能力，實(shí)現(xiàn)線下經(jīng)銷商銷售渠道的拓展，實(shí)現(xiàn)新增量的達(dá)成，并實(shí)現(xiàn)商品就近配送，確保物流的時(shí)效性，客戶體驗(yàn)線上下單，享受就近配送服務(wù)。”
茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)聶永在接受酒業(yè)家記者采訪時(shí)表示，APP平臺(tái)要能給消費(fèi)者帶來價(jià)值，考慮到消費(fèi)者的需求，茅臺(tái)云商2.0版將注重增值服務(wù)，提高與消費(fèi)者的互動(dòng)，為買酒的人和喜歡酒的人提供一個(gè)專業(yè)的資訊平臺(tái)。據(jù)了解，計(jì)劃于國(guó)慶之后上線的茅臺(tái)云商2.0版本將承擔(dān)線上產(chǎn)品展示銷售中心、營(yíng)銷業(yè)務(wù)處理中心、數(shù)據(jù)分析監(jiān)測(cè)中心、線上資源整合中心、宣傳促銷推廣中心、客戶服務(wù)互動(dòng)中心、品牌文化傳播中心七大中心功能。(酒業(yè)家)
