目前，中國蒸餾酒的產(chǎn)量占世界三分之一，但是從國際化消費量來衡量，中國白酒只占不到百分之一，這與占比達30%的威士忌等蒸餾酒相去甚遠。
國際化一直是整個白酒行業(yè)的“追逐與夢想”，現(xiàn)在，這個夢想正在無限接近中。
9月29日上午，由呂梁市人民政府、中國酒業(yè)協(xié)會、中國歐洲經(jīng)濟技術(shù)合作協(xié)會、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會森林藥材飲品酒業(yè)促進會聯(lián)合主辦，汾陽市人民政府、汾酒集團、中展勵德國際集團有限公司承辦的“一帶一路”酒業(yè)國際合作高峰論壇在賈家莊召開。
此次峰會是2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化博覽會同期舉行的重要活動之一。目的就是為了集思廣益來探討中國酒業(yè)的國際化路徑，如何搭乘“一帶一路”倡議的快車實現(xiàn)中國白酒的國際化征程。
“一帶一路”倡議的機遇
張騫出使西域，打開了中西之間的交通，從此中國與西方及中亞、西亞、南亞地區(qū)的友好往來迅速發(fā)展，“使者相望于道，商旅不絕于途”。此番破除文化政治地域禁錮的征途，被史學家司馬遷譽為“鑿空之旅”。
4年來，“一帶一路”已逐漸從理念轉(zhuǎn)化為行動，從愿景轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實。來自新華社的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至2016年底，中國企業(yè)已在“一帶一路”沿線20多個國家建設(shè)56個經(jīng)貿(mào)合作區(qū)，累計投資超過185億美元，為東道國創(chuàng)造了近11億美元稅收和18萬個就業(yè)崗位。
可以說，聯(lián)系的更加緊密讓中國和“一帶一路”沿線國家之間的經(jīng)濟、文化交流越來越頻繁。研究認為，一方面，“一帶一路”沿線許多國家自身的發(fā)展戰(zhàn)略與“一帶一路”倡議天然吻合。例如，老撾通過互聯(lián)互通成為連接周邊國家樞紐的“變陸鎖國為陸聯(lián)國”戰(zhàn)略、哈薩克斯坦的以運輸和物流基礎(chǔ)設(shè)施項目為核心的“光明之路”計劃、印度尼西亞以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為核心的“全球海洋支點”發(fā)展規(guī)劃等。
另一方面，我國現(xiàn)有的自由貿(mào)易試驗區(qū)大多數(shù)擔負著直接與“一帶一路”倡議對接的任務(wù)。比如，中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)位于“長江經(jīng)濟帶”和“一帶一路”地理位置交匯點，是我國首個被納入“一帶一路”愿景和行動計劃的自貿(mào)試驗區(qū)，肩負著基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通、金融聚集等重要作用和功能。
正是在這樣的大背景下，中國的白酒開始有了走出國門更加“實際而有效”的平臺。
在論壇中，國家工業(yè)信息化部消費品司副司長王小青認為，隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。伴隨“一帶一路”建設(shè)的推進，產(chǎn)業(yè)、資本及優(yōu)勢產(chǎn)品“走出去”的勢頭愈加強勁，以中國傳統(tǒng)文化為典型載體的白酒，急需“走出去”，實現(xiàn)國際化。
白酒國際化的“落地”
當下無疑是中國白酒順勢走出國門的最佳時機。
國際市場底子薄但恰恰意味著市場潛力大，與此同時，在“一帶一路”倡議的引導(dǎo)下，越來越多的外國人開始關(guān)注中國白酒——這一蒸餾酒大品類。
在逐步適應(yīng)調(diào)整期并在積極創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的過程中，整個白酒行業(yè)已經(jīng)具備了更加客觀的國際視野，而以茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、古井貢等為代表的白酒企業(yè)更是加快了各自的“國際化步伐”。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華認為，當前，“一帶一路”正成為中國實施走出去、引進來，融入全球經(jīng)濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略決策思想。
目前，中國蒸餾酒的產(chǎn)量占世界三分之一，但是從國際化消費量來衡量，中國白酒只占不到百分之一，這與占比達30%的威士忌等蒸餾酒相去甚遠。
中國歐洲經(jīng)濟技術(shù)合作協(xié)會副會長兼秘書長陳璟玥表示，隨著中國改革開放步伐的加速，中國國際化地位不斷提升，中國在國際上的發(fā)展取得了舉世矚目的成就。但中國傳統(tǒng)白酒并沒有很好地“走出去”，所以，陳璟玥看來，酒類行業(yè)既要看到“一帶一路”倡議給中國酒業(yè)發(fā)展海外市場帶來的機遇，更要看到在這個過程中所面臨的挑戰(zhàn)。
“此次會議目的就是來共同探討中國酒和酒文化如何借力‘一帶一路’，讓更多中國酒企業(yè)攜手走出國門，讓更多的中國酒品牌通過產(chǎn)業(yè)對接、文化共融、投資融資融入到全球市場。”劉秀華說。
國際化的汾酒樣本
就在日前結(jié)束的歐亞經(jīng)濟論壇上，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜透露汾酒的國際化規(guī)劃已經(jīng)完成，下一步將實現(xiàn)在俄羅斯落地生產(chǎn)。一旦完成這一計劃，汾酒將真正成為白酒國際化第一品牌。
值得關(guān)注的是，在汾陽•杏花村酒博會期間，舉辦的2017山西(汾陽•杏花村)世界酒文化高峰上，汾酒就與來自世界上的白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒等其他五大蒸餾酒生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)代表們來了一次“世紀握手”。
作為東道主的汾酒，第一次在產(chǎn)地與其他五大蒸餾酒代表商們進行了一次交流和學習，“六大蒸餾酒之間要首先成為‘知己’，才能讓更多的全球消費者。通過美酒的聯(lián)系而成為‘知己’，而六大蒸餾酒代表企業(yè)發(fā)揮主導(dǎo)作用，積極構(gòu)建和完善國際酒類市場的標準體系，既有助于國際酒類市場今后的繁榮，也將為我們贏得更大的市場主動權(quán)和話語權(quán)”。在論壇演講中汾酒集團公司總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長譚忠豹揭示了世界六大蒸餾酒“抱團”的必要性。
汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉介紹了汾酒國際化的四個維度：品質(zhì)、文化、標準和模式。對照來看，“六大蒸餾酒抱團”正是汾酒國際化繼“走出去”之后的“引進來”的模式創(chuàng)新。
汾酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理武世杰在“‘一帶一路’給中國酒企業(yè)發(fā)展國際市場帶來的機遇與挑戰(zhàn)”為主題的對話環(huán)節(jié)中指出，汾酒集團已率先啟用了與歐盟對接國際標準，并且完成了12項全項指標。
當下，面臨中國白酒走向國際化的挑戰(zhàn)，白酒企業(yè)之間要建立良好的交流機制與平臺，制定科學的白酒標準體系、開創(chuàng)中國白酒營銷新模式，積極拓展國際市場，共同抓住“一帶一路”倡議的機遇，借鑒海外經(jīng)驗，勇于創(chuàng)新，做好中國酒文化建設(shè)，加快國際融合步伐，推進企業(yè)向全球市場發(fā)展。(云酒頭條)
