貴州茅臺(tái)發(fā)力收藏酒 發(fā)布高端紀(jì)念酒定價(jià)百萬
2014年歲末，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)與貴州茅臺(tái)酒攜手在北京舉辦了“百年金獎(jiǎng)夢(mèng)想永傳——紀(jì)念貴州茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)一百周年新品上市發(fā)布會(huì)“。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長宋書玉、貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司名譽(yù)董事長季克良、紀(jì)念茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)100周年領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)裴來峰等嘉賓出席了此次活動(dòng)。
發(fā)布會(huì)期間，茅臺(tái)推出了僅為百年慶典特制——金獎(jiǎng)百年百瓶大全套和中國夢(mèng)——民族情等一系列高規(guī)格紀(jì)念酒品，這也是繼經(jīng)銷商大會(huì)后茅臺(tái)的又一重大舉動(dòng)。行業(yè)專家表示，在高端白酒遇冷的大背景下，茅臺(tái)此舉不得不說是一次勇敢的嘗試，金獎(jiǎng)百年大全套所具備的文化屬性與收藏屬性及市場(chǎng)導(dǎo)向，引領(lǐng)著白酒企業(yè)在行業(yè)困頓中打開了一個(gè)新的局面。
據(jù)悉，此次發(fā)布會(huì)上的主推產(chǎn)品“金獎(jiǎng)百年百瓶大全套”(以下簡稱大全套)，是茅臺(tái)為紀(jì)念榮膺巴拿馬金獎(jiǎng)一百周年而重磅推出的頂級(jí)收藏紀(jì)念酒。據(jù)裴來峰介紹，2015年正值茅臺(tái)獲得世博金獎(jiǎng)100周年，為了表達(dá)對(duì)百年來榮耀的感恩與敬意，茅臺(tái)精心推出了這套極致之作。“茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年百瓶大全套已經(jīng)不僅僅是白酒，僅僅從瓶體設(shè)計(jì)來看，它就是一套藝術(shù)品——全套包含了歷屆世博館的建筑藝術(shù)，包含我國56個(gè)民族的吉祥元素，包含了茅臺(tái)百年來的歷史積淀。為了保證瓶體更貼合實(shí)際，大全套開發(fā)組成員專門前往瑞士洛桑獲取歷屆世博館設(shè)計(jì)稿，特請(qǐng)《民族大團(tuán)結(jié)》郵票設(shè)計(jì)者
除此之外，該套酒品的亮點(diǎn)還在于，它首次動(dòng)用窖藏級(jí)基酒調(diào)制成僅為百年慶典特制酒體。據(jù)季克良介紹，大全套所采用的酒體為100多種珍藏級(jí)陳年基酒調(diào)配而成，更史無前例地動(dòng)用茅臺(tái)鎮(zhèn)廠之寶——80年陳年酒。“這從客觀條件上決定了此套產(chǎn)品根本不可能會(huì)大批量發(fā)行，只能做限量版。”據(jù)裴來峰透露，計(jì)劃僅向茅臺(tái)愛好者限量發(fā)售200套。
茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年年份酒套裝
對(duì)此，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才分析稱，茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年百瓶大全套從特質(zhì)上來看其實(shí)是一款高端定制酒——首先它是在特殊的紀(jì)念時(shí)刻推出的，其次大全套在工藝設(shè)計(jì)、酒體方面都具有不可復(fù)制性，且限量供應(yīng)，此外，還有茅臺(tái)強(qiáng)有力的品牌作為支撐。這樣的一套酒體現(xiàn)了茅臺(tái)在酒業(yè)新常態(tài)下的對(duì)產(chǎn)品、工藝、文化的深度探索和挖掘，對(duì)白酒行業(yè)仍有很強(qiáng)的借鑒意義。
在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長宋書玉看來，茅臺(tái)在高端白酒受阻的背景下反推定價(jià)百萬的高端酒，不可避免的會(huì)引發(fā)業(yè)內(nèi)的爭議，“目前來講，大眾化、親民化是酒行業(yè)的整體趨勢(shì)，茅臺(tái)的大全套顯然與這樣的趨勢(shì)背道而馳，且價(jià)位還令人咋舌。不過對(duì)于茅臺(tái)等一線酒企來說，高端市場(chǎng)仍然是其品牌優(yōu)勢(shì)主要發(fā)力點(diǎn)。從價(jià)值層面來分析，大全套的品質(zhì)和溢價(jià)均滿足高凈值人群以及白酒收藏市場(chǎng)的需求。“宋書玉認(rèn)為，茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年系列紀(jì)念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖產(chǎn)品更深層次價(jià)值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路。
正如專家分析所言，金獎(jiǎng)百年大全套是茅臺(tái)2015年定制酒戰(zhàn)略的一次實(shí)戰(zhàn)。在剛剛結(jié)束的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國明確表示，要抓好茅臺(tái)酒獲巴拿馬金獎(jiǎng)百年的機(jī)遇，開發(fā)好紀(jì)念產(chǎn)品。個(gè)性化定制酒公司要充分挖掘中國和茅臺(tái)酒的歷史文化、開發(fā)富有茅臺(tái)特色的文化酒、紀(jì)念酒，做大做好文化酒、紀(jì)念酒、收藏酒市場(chǎng)。
此次發(fā)布會(huì)上與大全套一同亮相還有已經(jīng)面市的“茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年56個(gè)民族紀(jì)念版”、“茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年年份酒珍藏套裝”以及“金獎(jiǎng)百年紀(jì)念版”，這些酒品均是設(shè)計(jì)考究、品質(zhì)非凡，發(fā)布之后的市場(chǎng)反響良好。有業(yè)內(nèi)人士表示，“結(jié)合此次發(fā)布會(huì)所展示的酒品以及茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上的戰(zhàn)略分析，不難看出茅臺(tái)正在加碼定制酒和收藏酒領(lǐng)域，這也是白酒進(jìn)入調(diào)整期之后茅臺(tái)市場(chǎng)化的表現(xiàn)。”
