中國葡萄酒消費速度蹭蹭加快，你是否感覺到了?如果沒有，那么請看一組數(shù)字。
據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的最新數(shù)據(jù)，2016年，中國葡萄酒消費量初步統(tǒng)計達(dá)17.2億升，比2015年增長6.9%，增幅位居全球之首。與此同時，中國葡萄酒消費總量占全球消費量的7%，位列第一的美國，消費量占全球的11%。如果以葡萄酒進口總金額來進行排名，中國現(xiàn)在已經(jīng)是全球第四大葡萄酒消費國。而且，2016年中國葡萄園面積繼續(xù)增長，總面積達(dá)84.7萬公頃，比2015年增加1.7萬公頃。在全球范圍內(nèi)，中國的葡萄園面積依然位居第二，僅次于西班牙的97.5萬公頃。
什么叫做風(fēng)口?這就叫風(fēng)口!
葡萄酒的大機遇真正來臨，掘金事不宜遲!
那么問題來了，怎么掘，掘什么金?
還是用數(shù)據(jù)說話
2014年到2016年各進口來源國市場占比及排序情況
2014-2016年各進口來源國產(chǎn)品價格情況
從法國到澳大利亞，從波爾多到勃艮第，伴隨著中國消費者對葡萄酒認(rèn)知度的提升，各國葡萄酒在中國市場的進口量、進口額、產(chǎn)品均價、市場占比等也都發(fā)生著不同程度的變化。
細(xì)微的變化，或許透露著中國葡萄酒市場的下一個切入點或爆發(fā)點!
風(fēng)口之下，什么樣的產(chǎn)品能夠俘獲人心?
大眾化產(chǎn)品
中國的葡萄酒市場已經(jīng)開始進入普及時代，這個階段的主流一定是大眾化產(chǎn)品，以具有高性價比的易飲的葡萄酒為主，但又要具備葡萄酒的經(jīng)典內(nèi)涵。
品牌化產(chǎn)品
隨著中國消費者群體的日漸成熟，進口葡萄酒市場已經(jīng)開啟了品牌集中化的“洗牌”進程，未來整個市場還將進一步向著大品牌和優(yōu)勢產(chǎn)品集中。
趣味性，娛樂性強的產(chǎn)品
以往，紅葡萄酒尤其是口感較為濃厚的干紅葡萄酒占據(jù)絕對主力地位。但在當(dāng)代，已經(jīng)有越來越多的年輕消費群體喜歡葡萄酒，具有趣味性和娛樂性的各種產(chǎn)品也正在受到他們的青睞，這一點在時下快速崛起的電商領(lǐng)域里，體現(xiàn)得十分明顯。(葡萄酒研究)
