近年來，因消費(fèi)升級引發(fā)的酒業(yè)行業(yè)變革正愈演愈烈。中高端復(fù)蘇，白酒行業(yè)回暖，酒業(yè)的“新黃金時代”已經(jīng)到來，隨之而來的是消費(fèi)者對于白酒產(chǎn)品提出了新的消費(fèi)需求，白酒的營銷環(huán)境開始轉(zhuǎn)變。
在本次中酒展“傳承·重塑——再造中國高端名酒價值鏈”主題論壇上，貴州茅臺銷售公司副總經(jīng)理羅康引用高盛研究報告數(shù)據(jù)稱，目前53%的國內(nèi)白酒消費(fèi)者超過45歲。如何拓展白酒消費(fèi)人群，解決消費(fèi)斷層問題?“大數(shù)據(jù)將是我們深入了解和掌握消費(fèi)者和市場的重要工具。”茅臺羅康如是表態(tài)。酒業(yè)消費(fèi)升級話題也是本次展會熱議話題之一，去年埃森哲報告顯示，2030年將有70%的中國人成為中產(chǎn)階級，對此正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光表示，高端名酒一定要做品類氣質(zhì)化，“氣質(zhì)決定檔次，品牌氣質(zhì)實(shí)際上是消費(fèi)需求，品牌氣質(zhì)要做消費(fèi)共鳴。“
從營銷的角度，如何通過品牌傳播，讓傳統(tǒng)酒企把握住黃金十年的增長點(diǎn)?助力酒企抓住新時代下新型消費(fèi)者的價值和訴求? “只有讀懂消費(fèi)者升級的方向，才能掌握營銷先機(jī)。”施賽飛從互聯(lián)網(wǎng)營銷領(lǐng)域提出了產(chǎn)品升級、體驗升級、渠道升級的“三個升級”以幫助酒企拔得頭籌。
騰訊網(wǎng)絡(luò)媒體事業(yè)群廣告客戶部全國食品飲料行業(yè)負(fù)責(zé)人施賽飛
“產(chǎn)品升級”即需要品牌通過洞察消費(fèi)者，讓產(chǎn)品策略跟上消費(fèi)升級的步伐。酒業(yè)消費(fèi)升級趨勢下，對消費(fèi)者理解不足和新品上市成功率低，成為困擾酒企的問題?；诖?，騰訊以大數(shù)據(jù)助力酒企產(chǎn)品策略制定，通過與零售渠道合作，完成對線下銷售數(shù)據(jù)及線上投放數(shù)據(jù)的分析，全方位解析目標(biāo)消費(fèi)者及競品信息，進(jìn)而幫助品牌不斷修訂廣告投放策略，以提升新品上市成功率。
“體驗升級”即需要品牌通過IP和粉絲經(jīng)濟(jì)，打造個性化的不同飲用場景和營銷體驗。白酒未來的消費(fèi)主力軍是年輕人群，傳統(tǒng)營銷方式無法與其深入對話?；诖耍v訊資訊、游戲、體育、電影、音樂、動漫、文學(xué)7大IP生態(tài)圈，通過多樣化內(nèi)容策劃力，將酒企品牌與廣泛關(guān)注的大IP相融合，滿足酒企個性化營銷需求，不僅能夠借助騰訊精品原創(chuàng)欄目，提升品牌影響力，同時能夠以多元化形式內(nèi)容抓住年輕人的“芳心”。
“渠道升級”即需要品牌融合線上線下渠道，打造聚焦消費(fèi)者的新零售模式。尼爾森電商數(shù)據(jù)顯示，去年白酒線上的銷售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了290億，但線下依然是酒類銷售的主要渠道?；诖耍v訊整合線上線下合力，以新技術(shù)、大數(shù)據(jù)幫助酒企精準(zhǔn)運(yùn)營，提升渠道管理水平和轉(zhuǎn)化效率。線上，通過騰訊與京東的京騰智慧可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)和資源層面的雙向打通;線下，利用地理位置技術(shù)，向白酒專門店或者線下渠道周邊的符合條件的消費(fèi)者投放廣告，引導(dǎo)消費(fèi)并可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)追蹤。真正打通O2O消費(fèi)閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)酒企品牌銷售增長。
在中國移動互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)破7億，移動互聯(lián)網(wǎng)使用時長超過電視的當(dāng)今，傳統(tǒng)酒企只有抓住“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”的營銷思路，才能更貼近注重品質(zhì)消費(fèi)的中產(chǎn)階級，同時與伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的未來消費(fèi)主力深層次對話。
騰訊強(qiáng)大的全平臺資源、專業(yè)內(nèi)容創(chuàng)作能力、領(lǐng)先的大數(shù)據(jù)技術(shù)，將助力酒企謀求產(chǎn)品創(chuàng)新與營銷升級，準(zhǔn)確洞察消費(fèi)者的個性化需求，助推品牌資產(chǎn)持續(xù)升值，幫助酒企在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的機(jī)遇與挑戰(zhàn)中奪得先機(jī)，讓傳統(tǒng)酒業(yè)品嘗“新黃金十年”帶來的紅利。（佳釀網(wǎng)）
