6月5日，由新華社民族品牌工程指導(dǎo)、瀘州老窖特曲聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“濃香正宗•中國(guó)味道”中華美食群英榜鑒賞會(huì)暨頒獎(jiǎng)典禮在鄭州舉行。
瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司副總經(jīng)理張桂波，河南廣播電視臺(tái)都市頻道、電視劇頻道副總監(jiān)王征，河南廣播電視臺(tái)都市頻道、電視劇頻道廣告經(jīng)營(yíng)部主任丁莉萍，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林，河南餐飲與飯店協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋春亭等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及來(lái)自餐飲界、媒體圈的眾多名人共同出席了這場(chǎng)食壇盛會(huì)，見(jiàn)證了60家“中華美食群英榜•美食名店”、2家“中華美食群英榜•招牌好味道”和8位中華美食群英榜頂級(jí)大師顧問(wèn)的重磅揭曉。
2019年，瀘州老窖特曲中華美食群英榜再次以河南為首站，在歷時(shí)2個(gè)多月，走過(guò)信陽(yáng)、南陽(yáng)、駐馬店、周口、鄭州五城，九位宗師主廚論道正宗豫菜，超千家餐飲終端奪榜爭(zhēng)霸，近千萬(wàn)人次參與投票打榜之后完美收官。
本次活動(dòng)聯(lián)合河南各地電視臺(tái)眾多廣電名嘴、美食達(dá)人溯源地道豫菜美食，只為豐富豫菜人文內(nèi)涵、傳播中原飲食文化、為烹飪鼻祖在食壇的地位正名?；顒?dòng)自啟動(dòng)以來(lái)就成為了中原大地的一大盛事，呈現(xiàn)了百家爭(zhēng)鳴的熱鬧場(chǎng)面，醞釀出令人沉醉的濃香味道。
瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司副總經(jīng)理張桂波表示：“瀘州老窖特曲希望通過(guò)此次活動(dòng)，可以引領(lǐng)大眾對(duì)于傳統(tǒng)文化的關(guān)注，共同去開(kāi)拓傳統(tǒng)文化傳播的全新格局。”
“瀘州老窖特曲中華美食群英榜，用中國(guó)味道來(lái)開(kāi)啟我們?nèi)珖?guó)消費(fèi)者的美食之旅，開(kāi)啟了一個(gè)我們對(duì)中國(guó)文化、中國(guó)烹飪文明的重新的認(rèn)知。”河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林如是說(shuō)。
通過(guò)中華美食群英榜，瀘州老窖特曲讓白酒文化同飲食文化深度融合，講述中國(guó)故事，傳播中國(guó)味道，展現(xiàn)了醇厚的華夏魅力。瀘州老窖特曲勘定了中國(guó)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)，是名副其實(shí)的“濃香正宗”。
深厚的歷史文化底蘊(yùn)給了瀘州老窖特曲勇?lián)幕瘋鞒械牡讱?。?span>2018年起，通過(guò)舉辦中華美食群英榜，瀘州老窖特曲以榜為號(hào)，尋味華夏正宗菜系，匯集飲食行業(yè)名人大咖，鑒賞中華飲食技藝精粹，感悟酒道與食道的極致融合，積極推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化”的具體實(shí)踐。未來(lái)，瀘州老窖特曲將繼續(xù)以文化先行、以匠心傳承，再現(xiàn)中華飲食文化的新魅力，開(kāi)拓中國(guó)文化傳播的新格局。（中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、《華夏酒報(bào)》記者岳曉聲發(fā)自鄭州）
